Mleko od lešnika

5.0/5 rating (1 votes)
Mleko od lešnika

Sastojci

  • 150 g lešnika, prethodno potopljenih u vodi 5–8 sati, te dopunite blender vodom

Način pripreme

  1. Prvo uključite Vitamix (taster ON), a zatim postepeno okrećite okrugli taster od 1 do 10, pa sve do turbo brzine i ostavite ga tako da radi 60 sekundi.

  2. Zatim procedite sadržaj, koristeći cediljku sa sitnim sitom ili gazu, i biljno mleko je gotovo.

  3. Sa ovom količinom namirnica i vode, dobićete 1.8L biljnog mleka, a ukoliko želite manju količinu, srazmerno smanjite količinu namirnica i vode.

  4. Ukoliko želite da zasladite mleko, dodajte sveže oguljene urme, med ili zaslađivač po vašem ukusu.

  5. Napomena: Mi uvek koristimo organske lešnike koji imaju neuporedivo lepši ukus od uvoznih koji se prodaju na tržištu.

© 2018 Some like it raw. Sva prava zadržana.