Salep

5.0/5 rating (1 votes)
  • Porcije: 6
  • Složenost: lako
  • Kategorija: Napici
Salep

Sastojci

  • 2 kašičice salepa u prahu
  • 850 ml mleka od lešnika
  • 3 kašičice braon šećera
  • Javorov sirup, po ukusu (po želji)

Način pripreme

  1. Lekovita moć salepa potiče iz glukomanana, koji leči respiratorne probleme, kao što su bronhitis ili kašalj. Stimuliše srce i um, zaustavlja dijareju i zagreva telo. Ukoliko se konzumira sa đumbirom ili cimetom, efekat postaje jači. Osim ovih lekovitih svojstava, veruje se da je salep i odličan afrodizijak. Pomešajte dobro salep u prahu i braon šećer u duboku posudu.
    Više o salepu možete da pročitate ovde.

  2. Polako dodajte hladno lešnikovo mleko dok se sve lepo ne sjedini.

  3. Smesu sipajte u šerpu i kuvajte 10 minuta na tihoj vatri sve dok ne provri. Za bolji ukus možete (po želji) da dodate javorov sirup.

  4. Salep služite topao i na vrh dodajte malo cimeta, muskatnog oraščića ili đumbira u prahu.

© 2017 Some like it raw. Sva prava zadržana.